DESCRIÇÃO:

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 A soja é uma leguminosa de alto valor nutricional. Possui proteinas, fibras e baixo teor de gordura vegetal (sem colesterol).

  Ela possui isoflavonas um hormônio de origem vegetal que ajudam a atenuar os efeitos da menopausa e a perda de massa óssea, além de possuir fitoestrógenos que apresentam propriedades semelhantes ao estrógeno humano.

  A soja é uma excelente opção para pessoas que não podem consumir proteínas de origem animal por doenças, por alergias alimentares, ou mesmo para quem é adepto a dieta vegana.

 A soja em grão pode ser adicionada em variados tipos de saladas e também substitui feijão e lentilhas.

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TABELA  NUTRICIONAL:

PRODUTO:

Soja em Grão

Soja em Grãos

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