Dicas e Receitas

Natural, Integral e Orgânico, qual a diferença?

O que é Alimento Natural?

 

Alimento Natural é aquele que não passa por processos industriais complexos, não recebe aditivos químicos realçadores de sabor, nem conservates. É o alimento que ...

Contém ou Não Contém Glúten?

O que é GLÚTEN?

 

Glúten é um composto proteico encontrado naturalmente em sementes de cereais como Trigo, Cevada, Centeio e Aveia. O glúten é responsável por dar elasticidade ...

RECEITAS DELICIOSAS

Banana Bread

Ingredientes:

3 bananas

1 ovo

2 xícaras de chá de farinha de trigo integral Arma Zen

75g de manteiga

1 xícara de chá de açúcar mascavo Arma Zen

50g de castanha do pará Arma Zen

1 colher de chá de extrato de baunilha

pitada de sal

canela a gosto

Banana Bread

Modo de Preparo:

Amasse bem as bananas descascadas. Quebre as castanhas em pequenos pedaços com a faca ou processador de alimentos. Em uma vasilha bata o ovo e a manteiga. Adicione a farinha, o açúcar e o restante dos ingredientes. Misture bem e coloque em uma forma de pão. Asse no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 55 minutos.

Muffin de Banana e Morango

Ingredientes:

2 xícaras de chá de farinha de trigo integral Arma Zen

1 xícara de chá de farelo de aveia fino Arma Zen

1 xícara de chá de açúcar mascavo Arma Zen

2 ovos

2 bananas

8 morangos

100g de manteiga

pitada de sal

2 colheres de chá de fermento

1 colher de chá de essência de baunilha

Muffin de Banana e Morango

Modo de Preparo:

Bata os ovos e a manteiga em uma vasilha e adicione a farinha de trigo, farelo de aveia, açúcar mascavo o fermento, o sal e a baunilha, misture bem e deixe descansar por 15 minutos. Corte as bananas e os morangos em pequenos pedaços. Adicione a massa em forminhas e coloque alguns pedaços de banana e morango em cada uma. Asse no forno pré aquecido a 190ºC por aproximadamente 30 minutos.

Panqueca com Granola

Ingredientes:

1 ovo
1 colher de sopa de farinha de aveia Arma Zen
1 colher de sopa de yogurte natural
1 colher de chá de essência de baunilha
1 banana

2 colheres de sopa de granola tradicional Arma Zen

1 colher de chá de mel

Panqueca com Granola

Modo de Preparo:

Em uma tigela bata o ovo, adicione a farinha de aveia, o yogurte e a baunilha. Despeje em uma frigideira e doure os dois lados da panqueca. Sirva no prato com banana cortada em rodelas, granola e mel.

Salada Verde com Quinoa

Ingredientes:

100g de quinoa em grãos Arma Zen

8 tomatinhos cereja

½ cebola roxa

½ pimentão amarelo

Alface roxa e alface americana

Rúcula

50g de queijo de cabra ou gorgonzola

Azeite de oliva

Aceto balsâmico

Sal e pimenta

Salada Verde com Quinoa

Modo de Preparo:

Lave bem a quinoa em uma peneira e cozinhe em uma panela em fogo médio com 200ml de água até que água evapore toda. Pique a cebola, o pimentão, os tomatinhos cereja, o queijo e as folhas verdes. Espere a quinoa esfriar e misture tudo em uma travessa. Tempere com azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta à gosto. Para finalizar pode-se decorar com creme balsâmico (redução de vinagre balsâmico)

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